空气炸锅可以说是现在特别受欢迎的家用电器。对于一些厨艺不太好,不喜欢用太复杂的方法做饭的懒人党来说,空气炸锅很有用,很多菜都可以用空气炸锅做。比如薯条,烤红薯,烤火腿肠,烤鸡翅等等。
空气炸锅可以说是现在特别受欢迎的家用电器。对于一些厨艺不太好,不喜欢用太复杂的方法做饭的懒人党来说,空气炸锅很有用,很多菜都可以用空气炸锅做。比如薯条,烤红薯,烤火腿肠,烤鸡翅等等。
空气炸锅做薯条多少分钟多少度?
一般设置180度~200度,炸15~20分钟左右。现在180度预热5分钟,将薯条平铺放入空气炸锅的炸篮中,选择薯条功能,根据量设置10~15分钟,中间记得翻身。不要一次放太多薯条,加热会不均匀。把土豆切得尽可能厚。如果不确定,可以打开炸篮,看看颜色是不是差不多焦黄。用筷子挑一个试试。外面酥脆,里面软软的沙就好。如果觉得时间不够,可以适当延长时间。注意看,不要炸。
空气炸锅炸薯条步骤。
将土豆清洗干净,切成条状。用清水浸泡土豆多余的淀粉,然后放入冰箱冷冻6小时,将去除淀粉的土豆条放入空气煎锅中,加入几滴植物油。有些人习惯用橄榄油,但橄榄油不是很香。建议你用黄油,奶香浓郁,特别诱人。将黄油切成小块,放入小容器中,放入空气煎锅中。将炸篮推入机器,旋转15~20分钟,看薯条的量。可以选择200度,先做十分钟,然后拿出来摇一摇,再放进去做十分钟左右。
如何辨别薯条是否变质?
1.从嗅觉判断。
薯条腐败变质后会产生异味,如腐臭。这是因为蛋白质在微生物和酶的作用下会分解成有机胺、硫化物、粪臭素和醛类,有异味。
2.视觉判断。
薯条因微生物繁殖而变质时,薯条的颜色会发生变化。通常有黄色、紫色、棕色、橙色、红色和黑色的片状斑点或完全变色。这是因为微生物产生的片状斑点的颜色差异很大。
3.从触觉判断。
薯条变质会损伤组织细胞,导致细胞内容物溢出,薯条的特性会变形变软。