牛排餐盘记录下初恋的味道
文/寒情漠漠
1
周末,我请小艾和流灵来家里吃我自制的西餐:黑椒牛排,果蔬沙拉,海鲜焗饭还有罗宋汤。
沙拉是用草莓、香蕉、黄桃、生菜、圣女果浇沙拉汁拌好的,装在水晶盆里。还有一只同样大小同样质地的水晶盆里成着罗宋汤。海鲜焗饭还有小艾和流灵的牛排,都是装在成套的白色瓷质西餐盘里,盘子边上铺了深绿色的生菜叶,很是好看。
只有我的盘子不一样,浅黄色的一圈格子,盘子中间一只淡蓝色的蝴蝶。陶瓷的,八点五寸大,因为颜色的关系,我没有铺生菜,而是摆了几片半圆的红色的番茄。
小艾喊:为什么你的盘子不一样呢?有你这样招待客人的吗?
我笑:我这个盘子是神器,这个盘子会提升味道,可惜只有一只,只能我自己用。
小艾瞪着我,从我盘子里的牛排上切了一块肉,放在嘴里,然后皱了皱眉说:什么吗,骗人,只是更老了一些。
当然是老一些,我习惯了吃七成熟,她们的都只有无成。
不过,我没有骗她们,我只有用这只盘子吃西餐的时候,才能吃出西餐的味道来。这种情况我不知道是什么时候发生的,但我是最近半年才发现的。
2
盘子是我从东子那里拿走,带来这里的。这一走一来,火车里程,3334公里,这是哈尔滨到重庆的距离。
东子第一次给我做西餐是煎的俄罗斯风味的牛排,其实我并不懂得俄罗斯和法国的牛排有什么区别,但觉得一个男孩能那么熟练的做饭,而且是西餐,是一件很了不起的事。
牛排就是放在这只浅黄格子西餐盘子里,端到我面前的。异香扑鼻的浓汁里躺着的一大块肉,被我笨拙的用刀叉切了个支离破碎,但连一个肉渣都没有浪费,都被我吞进了肚子。
东子看着我贪婪的吃相,笑的特温暖,那种温暖的眼神,我现在都能很清晰的记得,甚至,时常出现在我梦里面。
盘子里的那只蝴蝶是我在吃完整块牛排,并且赞叹感慨了半天才发现的。我指着它说:喂,怎么还有只蝴蝶啊,真漂亮啊!
东子还是笑,他说,这只盘子是他爸从俄罗斯带回来,说是一直神奇的盘子,可以让食物味道更美,所以他用来给我装牛排。
我先是惊奇,后也像小艾那样皱皱眉:骗人,根本没有童话故事。
童话故事当然是没有的,但这只盘子就成了我的专属品,每次我去东子那里吃饭,他都会用这只盘子为我装饭:披萨,焗饭,蛋糕,意粉……
3
东子学的做的都是计算机,似乎是毫无美感的工科男,但他喜欢做西餐,而且搭配得非常美。这或者和他爸爸是西餐厅的大厨有些关系,但更多的是遗传基因和天赋,因为,很小的时候他爸和他妈就离婚了,他一直跟着他妈,每年和他爸见面的机会不到五次,而且据东子说,他爸从来没教过他怎么做饭,甚至他很讨厌自己的孩子也做厨师,但东子说,自己不知道怎么回事就是会做。
我并不在意到底东子为什么会做西餐,我觉得只要好吃就满足了。这一点东子从来都能满足我。可是,其他的却不行。
我是个家庭富足又任性的女孩,当时选择去哈尔滨上学,就是想过一过那里的冬天。我生活的重庆很少下雪,即便是下,也是薄薄的一层,看不到白,只是一抹落下来的灰。我向往一望无垠的雪白,于是,我就来了,一呆,四年。
来的第三年,我认识了比我大四岁的东子,我们谈恋爱,一年以后,我们不得不面对未来。
东子说:能不能留下来?
我摇摇头:我看到雪了,我害怕冷,我吃不惯这里的大米,我想念重庆的火锅了。但,我舍不得你。你能不能和我去重庆?
东子摇摇头:如果我是一个人,我可以陪你走到天涯海角,但我不能扔下我妈了。我妈已经被抛弃过一次了。我不能再让她被抛弃第二次了。
我哭了,我知道我们会是这样。我知道东子有多关心他妈,他妈又是多依赖东子。
我知道,我带不走他们一家子,但,我也没有勇气,在这冰雪世界里,一辈子,我想我爸爸,也想我妈妈。
4
离开哈尔滨的前一天,东子最后给我煎了一次牛排,依旧放在了黄格子餐盘上。我吃的泪流满面,吃到哽咽,却一直用力往下咽。东子从背后抱住我,我感觉到他的泪一滴滴落在我的肩头。
最后,我说:我想把这只盘子带走。
东子说:如果可以,我愿意让你把我的所有带走。
我只带了这只盘子。
回到重庆,爸妈亲戚,还有各种同学一起吃啊玩啊,疯了好一阵子后,我爸给我安排好了公务员的工作。日子就日复一日的过着,东子像前尘往事一般,遥远了。我有时会想,爱情,或者真的没我们想象的那么深刻。
我回到了辣的世界后,几乎没吃过西餐,后来,偶尔的一个聚会,我们去了重庆最好的一家西餐厅,可是,整顿饭,我吃着什么都不对。
我突然很想东子,突然很想找到东子做西餐的那种味道,但我吃遍了重庆的大大小小的西餐馆,却总也找不到。
一个中午,我又去吃牛排,实在吃不下,那一大块牛排如同嚼蜡一般。但整片扔掉又舍不得,只好打包带走。
那个晚上我一个人在家,我想到那块牛排。我在碗橱底层找出那只黄格子西餐盘,洗干净,把牛排摆上,时光似乎一下穿梭回去。
牛排在微波炉里热过,味道突然鲜美了,我细细的切开来,竟然有了我想要找的味道。
我突然就拿起手机拨了东子的号码,他的声音传来的时候,我张嘴说:喂,你那只盘子,真的会改变食物的味道啊!
我好像从来没离开过他,似乎我们昨天还见过面。
东子的笑,东子的声音还是那么温暖:我说的时候你不相信吗!
哈哈,我现在信了,你在干嘛?
和老婆逛超市。
你结婚了?
是啊,三十岁了,要结婚生子呀。
哦,你比我大四岁,真的三十岁了。恭喜你呀。
5
我开始学做饭了,只做西餐,不知道为什么。东子结婚,我没有一点伤感,似乎很为他开心。我们偶尔会通通电话,简单说说彼此的生活。
我每次做西餐都用那只盘子装,我觉得一次比一次味道美好。
到后来,我终于有勇气炫技了,于是,我请来了小艾和流灵。
在他们来之前,我尝了一些菜,在白色的西餐盘里,似乎缺点什么。直到把它们放在我的那只,浅黄格子,带着蓝色蝴蝶的盘子里,它们的味道才变的美好起来。
小艾和流灵吃的兴高采烈,吃的心满意足,吃的满心崇拜的走了。
我拨通了东子的手机,然后把手机夹在脖子和肩膀之间,一边洗碗一边对他说:我今天做西餐招待客人了,她们都一个劲儿夸我。
东子在那边笑:好啊,这回谁娶到你,有口福了。
我说:那是!说的时候,水龙头的水清凉的流过我手里的这只黄格子餐盘。