钟南山院士的“6吃5不吃” 50岁以后不妨试着做身体更健康

全球疫情还在持续蔓延，越来越多人意识到健康饮食的重要性，86岁的钟南山院士，看起来比一般的50、60岁的人还要年轻，其实这和健康的饮食有很大的关系。钟南山曾在一次美食节上谈到自己的“6吃5不吃”！50岁以后，不妨试着做，身体更健康，一起去看看吧。

其中6吃，一是鸡蛋，推荐食谱是蒸鸡蛋；二是南瓜，比如是红枣百合蒸南瓜；三是红豆，推荐食谱是红豆面包；四是核桃，推荐食谱是核桃仁炒虾仁；五是西兰花，推荐食谱是清炒西兰花；六是鱼，推荐食谱是鲫鱼豆腐汤。

而5不吃主要有这些：第一、不吃寒凉食物，比如香瓜、柿子、甜瓜、奇异果；第二、不吃黏腻食物，比如汤圆、巧克力、奶油蛋糕；第三、不吃油炸食品，经过高温油炸后的食物不但热量高，还有变性的蛋白质；第四、不吃腊味，比如腊肠、腊鸭、烧腊等食物；第五、不喝高汤，高汤中含有大量的嘌呤物质，人体摄入后只会产生过量的尿酸。