鸡蛋,含蛋白质多,营养价值高,因而成为老百姓的餐桌美食之一。但是,有医生建议,吃完鸡蛋后尽量别碰这几物。那问题来了,是哪几物?小编建议,你不妨了解一下,在实际生活中尽量不要犯了。
鸡蛋当中营养成分最高的便是蛋白质,特别利于人体消化吸收,吸收率可以高达90%以上,所以,有人喜欢煮鸡蛋,有些人喜欢蒸鸡蛋,简单方便,而且营养好。
需要注意的是,吃完鸡蛋尽量不要碰茶叶、兔肉和鹅肉、柿子以及糖。因为,茶叶当中的鞣酸物质会与鸡蛋当中的蛋白发生反应,产生的溶解蛋白会影响身体的正常运转,同时也会导致细胞变坏;鸡蛋若与肉食同时会造成泄痢;柿子中的鞣酸会与鸡蛋发生高蛋白发生反应,加重肠胃的负担,还会引发腹泻腹痛、激活坏细胞等情况;鸡蛋和糖则会形成果糖基赖氨酸的结合物,影响消化吸收。