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最近有一项有趣的科学研究说，解密长寿老人的长寿密码，竟然是长寿老人体内的炎症水平较低。后来小编仔细查找了一下延缓衰老的方法，原来身体炎症和衰老的确是有着密不可分的联系的，今天我们就一起来了解一下炎症是什么，以及炎症的危害有哪些吧。
长寿老人的炎症水平较低
近期有学者发布报道说，研究了一下长寿老人长寿原因，发现长寿的人体内的炎症水平低，衰老缓慢，由此可见身体炎症的确会严重影响到我们的身体健康，甚至会影响到我们的寿命。
研究人员以684名百岁老人及其536名85~99岁高龄家属为对象，检测分析了他们的造血、代谢、肝肾功能以及细胞老化(端粒体长度)等生化指标，从中发现两个共同特征，即端粒体更长和体内不容易发炎。
随着年岁增长，那些长寿老人与普通老人相比，端粒体能保持更长的长度，他们80来岁时的端粒体长度与60来岁时的平均长度相等。同时，在百岁老人及其直系子孙体内，随着年岁增长而增多的炎症标志物出现得更少。
日本研究团队另一项涉及1554名高龄老人及其子女的研究也显示：体内炎症标志物最少的老人，认知功能和生活自理能力也更强。抑制慢性炎症有助于人们放缓衰老速度。
研究人员表示：炎症是驱动人类衰老的进程的重要因素之一，他们希望能从抑制炎症的角度，开发出能有效改善老人生活质量的方法。
身体发炎加速细胞死亡 让皮肤老化
研究发现，在男性肌肤开始出现第1条皱纹前，慢性无征兆发炎就已经存在了。因为受到体内羰基化反应、糖化作用和氧化作用的交互影响，会让身体产生不必要的小分子黏附在细胞上，肌肤变会开始发出讯息，产生慢性发炎症状。
这种情况下，肌肤长期处于紧张的状态，便会导致肌肤细胞死亡、产生酵素，分解胶原蛋白，持续且慢慢破坏基底膜，让肌肤开始老化。
“发炎”就像是男性身体自我防御机制，每个人或多或少体内都存在著发炎反应。你可以通过多摄取抗发炎食物，减缓身体发炎，减少皮肤老化。
减少身体炎症 延缓衰老
炎症是人体免疫系统的正常反应，但若无法得到有效控制，不但会损害身体健康，加速衰老，还可能增加肥胖、心脏病和癌症的风险。如果在日常饮食中多进食抗炎食物，就可以有效缓解体内进行的慢性炎症!
方法一：多吃抗发炎食物
1. 洋葱
尽管洋葱的味道令人望之却步，但它无疑是相当优秀的抗发炎蔬菜，如果你患有急性炎症，例如哮喘、关节炎、免疫失调等，除了就医治疗，平日也可多吃洋葱。
洋葱富含的硫化物、鞣质和黄酮类化合物是相当强效的抗氧化剂，也能抗癌和预防男性心血管疾病。
2. 酸樱桃
酸樱桃(Tart Cherry)有别于鲜吃的甜樱桃，主要用来做果酱、果汁或是烘焙派上的佐料，小小一颗却有惊人的花青素和其他对人体有益的植物化合物，能维持畅通的血液循环，且具有抗癌能力。
酸樱桃汁也被发现能对抗经由呼吸道进入人体的致癌物质，进而减少肺、肝或乳腺癌的风险。
3. 紫甘蓝
又称紫洋白菜、红甘蓝、紫椰菜，是结球甘蓝(洋白菜)的变型。具有大量的植物化合物、营养素和花青素，被认为有相当强的抗发炎、抗氧化效果，且多吃还能降胆固醇。
另外，紫甘蓝中的黑芥子硫甘酸钾(sinigrin)被广泛运用于癌症研究中，能降低大肠癌与男性前列腺癌的风险，医师建议用蒸熟的方式调理，比微波跟水煮更能保持营养。
4. 姜黄
姜黄被广泛运用在中国草药学中，而美国学者指出，咖哩内的“姜黄素”(curcumin)可刺激身体分泌强健免疫系统的蛋白，让细菌和病毒不轻易上身，有效抵抗发炎作用。
另外，姜黄也能和缓肌肉僵硬和关节炎的疼痛。
5. 大蒜
大蒜强效抗发炎、抗癌效果的秘密，就在于含硫量极高，已有许多研究指出，大蒜对抗细菌、病毒的功力一流，能维持免疫系统正常运作。据研究显示，每周至少有2天会吃生大蒜的男人，在罹患肺癌的机率上可降低30%～44%的机率。
6. 姜
生姜被广泛的运用在亚洲料理中，除了调味最重要的是姜具有改善消化，抵抗身体炎症反应的作用。
有观点认为，生姜能提高吸收营养的能力;而也有研究指出，姜可以改善鼻窦炎等呼吸道问题，且如果你时常肌肉酸痛，靠姜提炼的精油泡澡，也能有效缓解不适。
7. 绿茶
绿茶的好处广为人知，也是非常好的抗氧化剂，其中富含的胺基酸与儿茶素能有效降低坏胆固醇的水平，更能抵抗身体发炎反应，对类风湿性关节炎的患者相当有帮助，且对和缓情绪、降低心血管病症等都有效，可谓好处多多。
方法二：健康生活 杜绝炎症发生
1.对压力说不
长期生活在压力下，人体激素失衡，促进炎症的发生，多微笑、善解压、心态好，身体才健康。
2.像婴儿那样的睡眠
睡眠的债不可欠，高质量的睡眠是人生加油站，每天6—7小时必不可少。
3.坚持锻炼
锻炼身体可以减轻炎症反应，这是真的;规律锻炼抗击炎症、保持身材、有益心脏，长时间坐着不动会折寿。
4.减肥
肥胖可直接导致炎症反应，将BMI(体质指数)控制在24以下，不仅身材更曼妙，身体也更健康。
方法三：减缓炎症的饮食方法
1.每天喝足够的水
水善利万物，帮助机体排除毒素从而减轻炎症。喝水是个好习惯，应该坚持。
2.吃点坚果
坚果中抗炎物质含量丰富，每天吃点坚果降低心脏病等与炎症有关疾病的风险。
3.新鲜的蔬菜水果不可少
因其含有抗氧化物，可消除体内自由基，减轻炎症。
4.别吃“反式脂肪酸”
各种快餐等不健康食品中“反式脂肪酸”含量很高，易导致高胆固醇和心脏病，需要注意。
5.粗粮也抗炎
玉米、红薯、糙米、全麦食品等粗粮含有有益消化的纤维素，降低胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖的吸收速度，有助于抵抗某些癌症，适当食用，获益多多。
6.脂肪酸摄入要平衡
假如体内欧米伽-6脂肪酸水平高于欧米伽-3脂肪酸，那么炎症就可能在你体内蠢蠢欲动。多吃鱼和蔬菜等能提高欧米伽-3脂肪酸水平，抗击炎症，有益健康。
这些癌是炎症引起的
报告指出，世界上1/6的癌症其实是由细菌、病毒感染引发炎症而导致的，这些感染本身是很好预防与治疗的。这一结论是该机构研究人员针对2008年全球1270个新发癌症病例统计分析得出的。这些病例中，16%以上是由可预防或可治疗的感染引起的。
该报告指出，在导致人体癌变的感染中，最主要的有4种病菌和病毒，它们分别是幽门螺杆菌、乙肝和丙肝病毒以及人类乳头瘤病毒，主要引起胃癌、肝癌与子宫颈癌等。
统计表明，仅这四种病原体就导致当年全球近200万人患上了癌症。如果这些感染没有得到完全医治，则可能导致感染区域病变为癌症。
慢性炎症有三个信号
1.总感疲劳
一项调查发现，大约15%的人正在经受慢性疲劳的折磨，表现为工作并不太累，睡眠充足良好，但是总是感觉乏力。
一项研究发现，体内慢性炎症可能是慢性疲劳的罪魁祸首。慢性炎症可作用于中枢神经，进而影响到人的日常精神状态。
2.感觉抑郁
炎症是抑郁症的可能病因之一，研究发现，与不抑郁的心脏病患者相比，抑郁心脏病患者体内炎症指标物水平更高。除了心脏病患者之外，慢性炎症也会导致某些癌症患者出现抑郁和疲劳。慢性炎症的轻微增加也会导致抑郁症风险增大。
好消息是，多项研究表明，积极锻炼和补充欧米伽-3脂肪酸可减少炎症，同时也能治疗抑郁症。
3.肚子老疼
肠炎会导致肠易激综合征，典型症状包括频繁腹泻、腹痛、腹部痉挛和便秘，经常肚子疼。研究人员还发现，导致肤质不耐受和肠易激的腹腔疾病还可能是体内炎症引起的。
结语：身体有炎症现象，肯定是因为某处感染了病菌，如果经常性的有炎症，那么说我们的身体并不健康。今天和大家了解了一下炎症对身体健康的影响，希望大家引以为戒，生活中一定要尽量避免炎症的发生。
