大闸蟹旺季即将到来,对于爱吃大闸蟹的朋友来说,还是比较期待的,毕竟很快就可以吃到真正的阳澄湖大闸蟹了。但今年高温热瘦阳澄湖大闸蟹,价格仍然还是处于暴涨状态。
据悉,江苏兴化被称为“中国河蟹第一市”,当地蟹农小杨(化名)粗略估计,今年损失至少2000多只,“家里70亩地养蟹,一亩多(收成)直接没了。”出现这样的情况,也是高温天气导致的。
另外,今年中秋节提前到来,大闸蟹产地的收购需求正在激增。然而高温天气造成的大闸蟹普遍减产,叠加养殖成本的上升,直接拉动大闸蟹终端市场价格。所以今年大闸蟹价格如此贵,你还会买吗?