相信大家都知道韩国是一个非常喜欢吃泡菜的国家,韩国很多家庭一日三餐都离不开泡菜,而这次韩国对征战世界杯,还携带了200公斤泡菜。那么韩国为什么喜欢吃泡菜?泡菜都是从中国进口的吗?来看看吧。
韩国喜欢吃泡菜的原因很简单,那就是因为地域因素引起的物质匮乏,韩国适合耕种的平原只有30%的面积,这就代表农作物产量低。于是为了度过漫长的冬季,泡菜这种长期保存而且品类丰富的食物,就成为了韩国人的首选,如今已经演变成一种习惯了。
而据调查,韩国有99%的泡菜都是从中国进口的,而韩国国内生产的泡菜却全部出口,并且价格还是中国泡菜的7倍,其中有80%的泡菜都来自三东仁兆镇,仁兆镇的泡菜味道非常符合韩国人,大多数韩国人都分辨不出什么泡菜是进口的。