海参是一种食物,对男人来说是一种很好的补品,有不错的补肾效果。
今天专家给大家推荐海参的几种做法,让海参补肾的效果最大化,下面一起来看看吧。
海参怎么吃最补肾?
1、海参羊肉汤
主料:海参、羊肉。
辅料:生姜、葱、党参、枸杞。
调料:食盐、胡椒粉。
做法:1、将羊肉清洗干净后切块,放入锅中倒入清水烧开焯一下,去除血水和沫后,捞出用清水清洗几遍放入碗中备用;2、将海参泡发后,去除内脏,清洗干净,再用开水泡十分钟,切丁备用;3、将生姜、葱、党参、枸杞清洗干净,切好备用;4、先将羊肉放入锅中,加入清水,用小火炖到八成熟,放入海参和所有辅料;5、煮15分钟后,倒入适量食盐、胡椒粉即可取出食用。
2、葱烧海参
主料:海参。
辅料:大葱、生姜、上汤。
调料:老抽、淀粉、白糖、料酒。
做法:1、将海参放入无油锅中,在放入适量清水煮10分钟,捞出放入碗中;2、将海参用清水浸泡12小时;3、取出海参后,用开水泡一会,再去除内脏,再用清水清洗干净,备用;4、将大蒜、生姜清洗干净,大蒜斜切、生姜切片备用;5、热锅放油,放入切好的大蒜和生姜,再倒入少量水、适量老抽、食盐、白糖,翻炒一下;6、放入海参、倒入上汤;7、用小火炖半小时即可取出食用。
3、海参鸽蛋汤
主料:海参、鸽蛋。
辅料:红枣、肉苁蓉、生姜。
调理:食盐、味精。
做法:1、先把鸽蛋煮熟,去壳备用;2、清洗海参的内脏后切快备用;3、将红枣去壳清洗干净备用;4、准备一个砂锅,将海参、鸽蛋、红枣都放进去,先用大火烧开,在转小火炖2小时,加入适量味精、食盐即可取出食用。
4、鲜虾海参粥
主料:鲜虾、海参、大米。
辅料:冬菜、芹菜、葱姜蒜。
调理:食盐、植物油。
做法:1、提前将海参泡发,然后去除内脏,清洗干净,切片备用;2、将鲜虾去头、虾线、清洗干净后备用;3、将冬菜、芹菜、葱姜蒜洗干净并切好备用;4、将大米用凉水浸泡2小时,放入砂锅中,倒入适量植物油,用大火煮至米开花;5、大米开花转中火,放入海参,再煮15分钟后放入虾和葱姜蒜;6、转小火煮煮15分钟,放入冬菜、芹菜和适量食盐,再煮5分钟,即可取出食用。