有益荷尔蒙水平为什么会低

　 最新研究表明，更年期的全部症状，比如体重增长、情绪不稳定和潮热，不一定是由荷尔蒙失衡（缺少雌激素）造成的。血糖水平波动同样可以导致这些症状。有很多这样的病例，一开始误以为是荷尔蒙失衡和缺少雌激素造成的，想通过补充荷尔蒙解决，但后来发现稳定血糖水平才是解决问题的关键。

导致血糖波动的因素有很多，其中包括压力。但很多时候，一些小动作同样可以导致血糖波动：比如过度食用精加工零食、甜点，或是功能饮料，等等。

当你吃一块糖果或是喝一杯苏打水，血糖都会迅速升高，吃一到两勺糖会达到同样效果。血液中糖含量过高会伤害身体。长年食用白面并摄入大量的糖分会造成血糖习惯性升高，这会造成自由基损伤，进而加速衰老。对一些人来说，糖分可能诱发糖尿病，从而导致心脏病、失明、神经损伤和脑细胞死亡。身体深谙此道，正常情况下，自动分泌胰岛素，将过量的糖分存于肌肉、肝脏和脂肪细胞中，降低血糖水平，从而使身体免于受伤。当血糖水平开始回落，身体会分泌压力荷尔蒙皮质醇，以防止血糖降得过低。我们已经知道过量的皮质醇会使我们的大脑衰老，并增加肾上腺压力，导致肾疲劳，这样，肾上腺就更加难以分泌减压荷尔蒙了。

在过去，过量的血糖不可能是吃出来的。在我小时候，根本没有快餐店或是便利店。而现在平均每个美国人摄入的糖分是100年前的100倍。以前根本没有这么多无热量、无营养、只有糖分的食物。这些糖分在给我们能量的同时，也会造成很多问题，荷尔蒙缺乏是直接的问题之一。

糖分本身不是坏东西。它可以向身体，特别是大脑，提供养分。但是当我们摄入的糖分过多或是糖分过快进入血液的话，糖就成了危害身体的大问题。

让我们以土豆为例。烤土豆可以立刻转化成糖，并大量进入血管。由于身体不需要这么多的糖分，所以都转化成脂肪。这就是为什么减肥计划中都明令禁止食用土豆。

但我们完全没有必要从此告别土豆。如果你在土豆中加一些黄油或是酸奶油的话，糖分进入血管的速度就会大大降低，也就不会出现转化成脂肪的情况。只要你不是前驱糖尿病患者，这样吃土豆根本没什么坏处。历史证明，吃黄油土豆完全不会发胖。

了解血糖波动时的整个过程很重要，我也知道这听起来很复杂，所以让我们再重温一遍：

现在终于明白我们体内的有益荷尔蒙水平为什么会低了吧。每次我们进食精加工食物，我们身体的血糖都会波动，并引发皮质醇水平升高。那种感觉就好像一天都被狗熊追赶一样痛苦，并且每天如此。我们的身体虽然可以有效对抗压力，但不能每时每刻都不停歇呀！肾上腺忙于分泌皮质醇，从而无法正常分泌用于解压的催产素和睾酮了。