Q:暑期有很多商家,厂家举办啤酒节,促销啤酒,有人认为啤酒称之为“液体面包”多喝几瓶也无非是多去几趟厕所,对健康无损。这种说法对吗?
A:某附属医院医生说,适量饮用啤酒,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。狂饮啤酒危害是很大的,会引起急性肠胃炎。冰镇啤酒更会使肠胃道温度突然下降,出现痉挛性腹痛和腹泻,严重的会造成胃出血、酒精肝。
此外,酿造啤酒的大麦芽汁中,含有钙、草酸和大量的嘌呤,大量饮用,会产生热能过剩,尿酸生成增加,促使结石的发生、引发心血管疾病、易患感冒、加重药物的毒副作用等。
成人每次饮啤酒不宜超过300ml,饮用温度最好在8℃左右,饮用时爽口感最为明显。不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒菜。