平时匆匆忙忙的我们
有多少时间没有留给自己?
没有留给家人?
当您看到这12道手绘菜谱
是不是内心涌出暖暖的爱意?
一道道的佳肴不仅仅带来味觉、胃觉的享受,
更是给家人最好的宠爱。
爱可以不说出来,一定要放在心上,让他们尝出来。
[白菜猪肉饺子]
如今饺子不再是过年的专属,
但家家户户仍保留了过年吃饺子的习惯,
吃饺子的同时,
大人们还会教孩子一句“好吃不过饺子”,
包饺子的同时,
还会偷偷的塞几个硬币在里面
期盼带来好运。
[菠萝咕咾肉]
菠萝咕咾肉,
因为它酸酸甜甜的味道
成为了一道老少皆宜的美食
放两个青红椒,绝对光彩夺目
[黑椒牛柳]
牛肉可是冬季的补益佳品。
与父母在年夜饭桌上团聚,
一盘黑椒牛柳,
暖胃,更暖心。
[红烧肉]
猪肉的N种烧法之经典篇——红烧肉。
还记得小时候外婆做的红烧肉,
肥瘦相间,
香甜松软,
入口即化。
过年就是全家人一起围坐在一起
品尝儿时的味道。
[清蒸鱼]
在年夜饭上吃鱼,
也是一种年年有余的好兆头。
小贴士:常用的鱼有鲈鱼,武昌鱼。
鱼的重量控制在600克左右,
这样大小的体积,
摆在鱼盘中看上去美观,
而且生熟火候好把握哦。
[水晶鸡]
水晶鸡是粤菜中一道简单易做的名菜,
其味香、滑、爽、醇,
可难就难在正宗水晶鸡配料没多少人知晓。
不过别担心,
有了这份菜谱
不用担心自己做的水晶鸡味道不够正啦!
[蒜蓉粉丝蒸扇贝]
这简直是一份自带香味的菜谱,
看着图片就能感受这扇贝鲜美的滋味。
加在扇贝里的粉丝更是吸收了其精华,
还不赶紧试试。
[笋尖老鸭煲]
冬日,易上火。
鸭肉是祛寒除湿温补之物,
适合体热上火者,
以能够滋补去湿、养胃补肾、
除痰健肺、解毒消肿。
这么滋补的汤,
赶紧学会给父母煲一锅。
[油焖大虾]
虽然这年头虾的价格不够亲民,
但在做油焖大虾欲望面前,
“金钱乃身外之物,身体才是革命的本钱”。
看到图中色泽枣红亮丽的虾,
还有谁不蠢蠢欲动呢。
[火锅]
火锅当然还是在家里最有气氛啦,
除了红枣和枸杞,
加上全家团圆的气氛,
成就了鲜美的汤底,
这火锅涮什么都是香!
[萝卜糕]
其实美味的萝卜糕,在家也能做。
过年时,不妨和家人一起来尝试自制美味萝卜糕吧。
[春卷]
春卷可是年夜饭桌上的常青点心,
酥脆的外皮加上多汁的馅料,
只要咬一口,
还会怕宝贝儿不爱吃饭吗?
看完这十二道菜谱相信大家已经蠢蠢欲动了吧。
赶紧准备材料
年夜饭在全家面前大显身手吧!
(绘者:姚诚)