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肾病患者注意夏季饮食

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  五一过后,就立夏了,但是夏天对于肾病患者是不是什么冷饮都能吃呢?下面让我们一起听听专家的意见。

  1、尽量不要吃凉拌蔬菜,如凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌粉皮等,如想吃凉拌菜,一定要将蔬菜用开水反复烫洗冲净,调味料一定要干净新鲜,现用现做。

  2、不要在地摊儿上买猪肘、香肠等熟肉制品,在商店买时必须注意保质期,切不可食用过期的食品。

  3、夏季饮食要少食过于油腻的食品,为了保证足量蛋白质的摄入,可适当地吃一些鸡蛋清、瘦肉、鱼和豆腐。

  4、不要吃剩菜剩饭,特别是隔夜饭菜更不能吃。

  5、肾病患者要少喝冷饮。

  6、尽量不要在小摊上吃包子、饺子、凉面等。

  7、酸奶有助消化的作用且又含蛋白质、脂肪,可以适量食用。

  8、夏季蚊蝇较多,容易带来细菌,所以餐具用前一定要洗干净。

  9、夏季蔬菜、水果丰富,患者宜多食用,但目前大多数蔬菜、水果的农药含量超标,故食用时应反复泡洗。

  10、不要吃不容易洗净的水果。

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