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肾病患者冬季吃南瓜

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 南瓜

  虽然现在可以买到各式各样的蔬菜,但是价格是非常贵的,所以就有人在秋季时把新鲜的蔬菜晒干来进行保存,到冬天的时候再拿出来食用,虽然口感没有新鲜的好,但是味道也是非常不错的。

  不过南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

  可是南瓜有很多禁忌,你知道几个呢?快点来看看吧!

  南瓜是发物,服用中药的患者不要吃哦!

  南瓜+菠菜

  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

 南瓜+红薯

  都属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  南瓜+羊肉

  这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

  南瓜+醋

  醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

  南瓜+带鱼

  带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

 南瓜+红枣

  红枣富含维生素C,味甘性温,脸上斑多皮肤不好,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

 南瓜+螃蟹

  南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。南瓜和螃蟹同食有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

 南瓜+虾

  虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

  南瓜+油菜

  南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。

南瓜+辣椒

  辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

  在这些禁忌中,你知道几个呢?你在家是不是用南瓜和这些搭配呢?南瓜口味虽然偏甜,但是南瓜具有降糖、降脂的作用哦!快点告诉你身边的人吧!

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