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“预制菜进校园”引发争议:校园餐食如何保安全

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开学伊始,“预制菜进校园”引发公众关注。一些家长对预制菜的质量和安全表示担忧。 预制菜具备方便快捷等优势,正悄然渗透越来越多消费场景;但与此同时,校园餐食的安全营养不容忽视。如何缓解一些家长的焦虑?食品行业工业化背景下,如何更好保障我们的饮...